第189章 酒水之道

流通在皇國這片大陸上的酒水在鄭寧看來不值一提，用穀物和水果泡出來的那酸溜溜發澀渾濁的液體著實讓人難以下嚥，而這就是他為什麼每次聚會都選擇喝水而不是喝酒的理由，前提是那些液體能被稱之為酒。在很早之前，鄭寧就有想法改進制酒的工藝，將釀造啤酒和蒸餾酒製作出來。

 啤酒一直是鄭寧主力研究的方向，他的味道耐人尋味，喝起來還有綿密的氣泡芳香。但可惜的是，鄭寧至今為止都沒有找到釀造啤酒必備的啤酒花。沒有啤酒花，那啤酒就顯得遙遙無期了，鄭寧只得將目光放在了口感更烈的蒸餾酒上，就比如用甘蔗釀造的朗姆，又或者是用土豆釀造的伏特加。

 但不管是朗姆又或者是伏特加，深知皇國人口味的鄭寧都知道這對於喝習慣了麥酒和果味酒的人來說，他們的度數還是太高了。思來想去，鄭寧決定效仿地球一家酒精飲料的做法，將高度蒸餾酒混合果汁和別的東西做成桶裝雞尾酒售賣。鄭寧相信，那玩意一定比蕾麗茲鍾愛的麥酒要好喝得多。

 點了點頭，鄭寧信心十足的說道：

 “當然殿下，我有自行作出比馬布裡城更出色的酒水，屆時我會親自為您斟酒，請您品嚐。”

 以輕鬆的微笑回應鄭寧的話語，蕾麗茲接著說道：

 “嗯，那我期待亞恩卿您的作品，我一定會仔細品嚐它的滋味。”

 在和兩人吃了頓簡單的午餐後，鄭寧沒有過多停留立刻趕到了安特城附近的製糖作坊。在如今的安特城，鄭寧獲得食用白糖的方式有兩種，一種是用活性炭反覆過濾糖水後煮幹得到的黃糖，另一種是利用結晶法直接在飽和糖溶液中直接結晶獲得的糖，用這種方式除了能得到甜滋滋的糖外，他還會剩下一鍋紅色的液體。

 這種液體名叫糖蜜，他才是釀造朗姆酒的主要原料，只要將糖蜜和酵母以及其他風味物質加入進去密封灌裝，幾天後那些液體就能變成原酒，再將原酒進行過濾以及反覆蒸餾，就能得到新朗姆。新朗姆不能直接飲用，要和肉桂或者甘草等香料混合泡入木桶窖藏，在一兩個月後，真正意義上的朗姆酒就完成了。

 作坊的負責人是一名機靈的衛兵，他離得老遠就看見了向自己走近的鄭寧。他趕在鄭寧之前回到了作坊內，並提前整頓好了廠裡的人員，等候著鄭寧接下來的安排。沒一會功夫，鄭寧便推開門走了進來，在感慨了一番站的筆直的作坊工作人員後，他指著放在一邊即將被倒掉的水問道：

 “這就是結晶之後的廢水嗎？你們平時都是這麼處理的？”

 聽到這，衛兵走到鄭寧身邊欠身賠笑這答道：

 “回大人您的話，在我們使用您所教授的辦法將糖從水中提取出來後，那些液體便失去了許多味道，我曾經飲用過他們，雖然者不足以讓我拉肚子，但他的味道確實有些一言難盡。”

 衛兵微微停頓了幾秒，接著用像是邀功的語氣說道：