第523章 老摳揚鹽 大哥吃雞
閻老摳為了找心裡平衡，紀念他被砸癟了的把缸子，不遺餘力的忽悠傻柱，目的就是為了吃上一口雞頭。
“傻柱，棉帽子你就先別戴了，越捂著包越大，你先讓腦瓜皮涼快涼快，晚上睡覺前拿熱毛巾敷一敷就好了。”
“就這？”
傻柱滿臉的不可置信，這方法誰不知道啊？
“對，就這，記住了啊，我去找建設了。”
三大爺說完，託著他的把缸子跑了，去找穿雞頭的張建設。
“賢弟，別愣著了，趕緊生火啊，一會穿完雞頭，咱們這火還沒升起來，生吃啊？”
好大哥在一邊催促傻柱，都有點不耐煩了，這也就是自己賢弟，換了旁人，早就皮鞭加身了。
“哦。”
傻柱應了一聲，繼續拿蒲扇扇木炭，這次很順利，不大一會濃重的白煙就冒了起來。
要把木炭燒透，見著明火還得拿鹽水潑一下，讓木炭形成一層鹽殼，這樣燒出來的炭火發熱均勻，烤出來的雞頭才好吃。
張建設看著老神仙三大爺託缽而來，好笑的問道。
“怎麼著？老神仙這是想下凡體驗人間煙火了？”
“建設，你又拿你三大爺打鑔，我這不是把缸子磕癟了心裡難受，想跟你們一塊湊個份子彌補一下內心的創傷嘛。”
“份子呢？光動嘴啊？”
許大茂剛才勇了一把，現在也有點飄，穿著雞頭抬眼看著閻老摳。
“那不能，建設，你起開，這活我來，你坐邊上歇著，來，給你把缸子，裡面沏的是張一元的茉莉花茶，可解渴了。”
閻老摳扒拉下張建設的肩膀，讓他讓開，示意這粗活他拿手，還把命根子把缸子交到張建設手上。
許大茂抬起屁股往把缸子裡面看了眼。
“嘿，高沫，我還真以為三大爺您老轉性了，喝起了高碎，這玩意兩泡就沒味了，喝一嘴渣子。”
“有點茶葉味就不錯了，大茂，你來教教三大爺這個雞頭怎麼穿？
好傢伙，這全都是大公雞吧？這雞冠子可夠大的，一口咬下去全是肉。
建設，有雞脖子沒有？雞脖子也好吃，我在家裡吃雞，就專門吃雞頭脖子跟雞屁股，雞胸脯雞大腿，你三大爺都不樂意吃。”
“對，沒有小母雞吧？全是公的，三大爺你還挺會吃，雞頭底下有雞脖子，這個一根脖子穿一個籤子就行。”
許大茂扒拉一下盆裡的雞頭，露出了底下的雞脖子。
張建設聽不了許大茂的流氓語言，把三大爺的茶缸子順手放到許大茂家的窗臺上面，省的放地上再不小心給他踢了。
準備回家拿兩瓶酒，幾個人一人三兩多四兩酒也就夠了，大晚上的喝多了不好。
剛要奔家走，就看見雨水風風火火的跑了過來。
“幹嘛呢？忙忙叨叨的。”
“曉娥姐讓我回來拿西瓜給閻解成媳婦王朝雲解渴，她在中院給我們講鬼故事呢，講的可好了，半拉西瓜早吃完了，曉娥姐讓我再拿過去一個。”
“什麼鬼故事？看把你給興奮的。”
“全是民間傳說，聽說都是真事，什麼老太太死了半夜敲棺材，歪脖子樹上上吊繩纏脖子，水泡子淹死人找替死鬼什麼的，我不跟你說了，一會我該聽不著了。”
張建設看著雨水蹬蹬蹬的跑回家，又抱著一個大西瓜蹬蹬蹬的跑出去。
也不怕把西瓜給摔了，毛毛躁躁的。
等到他從家裡拿了兩瓶西風，重新坐到穿串二人邊上，好奇的問閻老摳。
“三大爺，您這兒媳婦可夠能的，還會講鬼故事呢，您聽過沒？”
張建設把三大爺問的一愣，這事他不知道啊，什麼鬼故事？
自家兒子，見天的一二一二不到五，這算不算是鬼故事？
男子為何總是數不到五而夜夜慘嚎？是天生愚鈍還是沒上過學？
走進四合院讓你感受不一樣的恐怖人生？
“建設兄弟，你那邊好了沒有，我這火都生好了。”
好大哥給閻老摳解了圍，一嗓子把張建設的注意力轉移了，看了眼穿好的雞頭，對著好大哥招呼。
“好大哥讓柱子哥把爐子搬過來吧，咱們先吃著，不夠咱邊烤邊穿。”
“得嘞，賢弟快點把爐子抬過去，邊上有把手。”
等到傻柱把張建設特意做的烤串爐子抬過來，三大爺迫不及待的抓起一把雞頭串就放到了爐子上。
張建設把準備好的一碗豆油跟刷子遞給三大爺，想讓他先在雞頭上面刷點油。
閻老摳還沒來得及接碗，就被傻柱給搶了過去，一屁股把三大爺擠到一邊。
“三大爺，您老會燒烤嗎？還是我這個廚子來吧，燒烤還得是我。”
三大爺也不跟傻柱爭搶，順手拿過許大茂從家裡拿來的鹽罐子，抓了一把。
“那我給你揚鹽。”
傻柱不置可否，繼續翻轉著手裡的雞頭串。
還別說，金角大王雖然沒系統學習過烤串，可這個火候的把控還是很有把握的，不大一會就把雞頭烤的金黃。
“誰先嚐嘗熟沒熟？”
“賢弟，哥哥來。”
好大哥聽了傻柱的問話，當仁不讓。
傻柱遞給他哥一串雞頭。
好大哥也不怕熱，先把皮管子別在腰間，左手拿著籤子，右手拽著雞嘴，直接上嘴就咬。
把一個雞頭從籤子上面咬下來，直接吞入口中。
嘎吱嘎吱一頓嚼，最後手裡面就剩下一個雞嘴，這玩意忒硬，沒法吃，剩下的全都進肚了。
這一下都把張建設給看傻眼了，這玩意是烤出來的，不是燉出來的，雞腦袋硬得很，不得不感嘆好大哥的咬合力，棒梗這孩子估計就隨了他了。
好大哥連著吃了兩串，這才抹抹嘴說道。
“熟了。”
除了張建設以外，幾個人也都有樣學樣，把雞頭從籤子上面拽下來，捏著雞嘴就往嘴裡放。
嘎吱嘎吱的全都吃了，弄得張建設拿這個雞頭串有點不知所措。
本來想著囫圇的啃倆口就扔的，誰想到現在人們對於肉食的渴望，讓他們忽略了骨頭的存在。
他只能把雞冠子啃了，把雞頭不著痕跡的放在手裡，然後扔進空間。
把雞脖子找出來，放到爐子上讓傻柱去烤，要是問起來，到時候就說自己吃不慣雞頭，只能吃雞脖子。