第85章(第2頁)

這道菜做法是將蛤蜊沖洗乾淨，加入鹽使其吐沙，再把茵陳、甘草、紅棗洗淨，加水熬成藥湯，去渣留汁。

將蛤蜊加入藥湯中煮至開口，加入調味料即可。

這樣熬製出來的湯裡，能品出海鮮的味道，但是又不會增加肝臟負擔，是適合肝病患者的藥膳之一。

“好香啊！”

郭凡做好了蛤蜊湯後，孟姐就被香氣給陶醉了。

“我做的還多了一份，一會你可以嘗一嘗。”

郭凡很會做人，特意多做了些，也給孟姐一份。

“那多謝郭老弟了！”

孟姐很是滿意，之後就端著湯進了王老的臥室。

“王老，郭師傅給你做了蛤蜊湯，您先嚐嘗看。”

孟姐開始給老人家喂湯，吹涼後，餵了一勺。

“這道蛤蜊湯好，喝著解饞。”

王老喝後，對蛤蜊湯讚不絕口，甚至米飯都多吃了不少。

孟姐就在旁叮囑：“您可別吃得太多，這都吃了整一碗米飯了。”

老人自從生病後，胃口就不好，平時能吃半碗米飯就是好的了，而今晚的飯量快翻倍了。

“這算什麼，當兵那會，我一頓吃十幾個饅頭都不覺得撐！”