賀繁 作品
第二百九十七章 鹹菜炒泥鰍！(第2頁)
其實不過都是些沒什麼科學依據的說法罷了，因為是傳統，多少輩子流傳下，能夠保留下來也算是一種習俗了！
賀繁提著裝了泥鰍的小桶進了門，幹了一天的活，這泥鰍自己待會可得多吃點。
把這一桶子泥鰍直接提到了廚房。
這玩意不好抓，也不好處理，要是處理不好的話，會有一股子土腥味，大大影響口感，所以這種活計，還得交給家裡的大廚老媽來料理！
老媽先吩咐賀繁去打了一桶井水上來，把這桶裡的泥鰍身上的田泥給沖洗乾淨咯，再把髒水給倒掉，桶裡的泥鰍們就都一個個清潔溜溜了。
這泥鰍的土腥味，主要來自泥鰍身上的那層粘液，只要把這層粘液給去掉，土腥味就能祛除掉大部分。
但用清水很難沖洗乾淨這玩意，這時候就要祭出一件法寶了。
那就是鹽！
看著桶裡的這些泥鰍，賀繁不禁有些不忍心啊。
一手拿著一袋鹽，另一邊還拿著桶蓋子做醞釀準備。
“阿彌陀佛，非是老衲殘忍啊，實在是肚子有點餓！”
一旁的林果見狀又是發問：
“兄弟，你這是做啥，這桶子這麼深，這些泥鰍還能蹦出來不行？”
賀繁白了這傢伙一眼，就是沒說話。
待會這小子就知道了。
隨後把手裡的鹽袋傾斜，一大撮細膩的白鹽就落到了桶子裡，隨後，賀繁趕緊把桶蓋子給蓋上了，而且用力的壓住。
嘴裡還不停的唸叨著“阿彌陀佛”！
桶裡的那些泥鰍在接觸到食鹽的一瞬間，一下子全都暴動了起來，就跟寄情熱舞似的，頓時，桶裡就響起沉悶的響聲，如同一個個密集的鼓點一般。
全都是這些泥鰍身軀與桶壁碰撞發出的聲音！
賀繁按住桶蓋的那隻手，也傳來了一股不小的衝擊力，乃是這些泥鰍受不了痛苦，躍起撞擊桶蓋而產生的力量。
要是不用手按住的話，這力度絕對能把桶蓋頂翻！
一旁的林果看的目瞪口呆，也意識到了什麼：
“乖乖，真雞殘忍啊！”
“殘忍你待會別吃！”
賀繁大屠戶也心又不忍，被林果這傢伙一感慨，很是不爽的說道。
過了好一會，桶子裡的動靜逐漸平息了下來。
這時賀繁才把桶蓋掀開，此時，桶裡的這些泥鰍已經一個個靜止不動了，基本上死得差不多了。
就算還剩那麼一兩條，也只是苟延殘喘，奄奄一息的狀態了！
賀繁提著裝了泥鰍的小桶進了門，幹了一天的活，這泥鰍自己待會可得多吃點。
把這一桶子泥鰍直接提到了廚房。
這玩意不好抓，也不好處理，要是處理不好的話，會有一股子土腥味，大大影響口感，所以這種活計，還得交給家裡的大廚老媽來料理！
老媽先吩咐賀繁去打了一桶井水上來，把這桶裡的泥鰍身上的田泥給沖洗乾淨咯，再把髒水給倒掉，桶裡的泥鰍們就都一個個清潔溜溜了。
這泥鰍的土腥味，主要來自泥鰍身上的那層粘液，只要把這層粘液給去掉，土腥味就能祛除掉大部分。
但用清水很難沖洗乾淨這玩意，這時候就要祭出一件法寶了。
那就是鹽！
看著桶裡的這些泥鰍，賀繁不禁有些不忍心啊。
一手拿著一袋鹽，另一邊還拿著桶蓋子做醞釀準備。
“阿彌陀佛，非是老衲殘忍啊，實在是肚子有點餓！”
一旁的林果見狀又是發問：
“兄弟，你這是做啥，這桶子這麼深，這些泥鰍還能蹦出來不行？”
賀繁白了這傢伙一眼，就是沒說話。
待會這小子就知道了。
隨後把手裡的鹽袋傾斜，一大撮細膩的白鹽就落到了桶子裡，隨後，賀繁趕緊把桶蓋子給蓋上了，而且用力的壓住。
嘴裡還不停的唸叨著“阿彌陀佛”！
桶裡的那些泥鰍在接觸到食鹽的一瞬間，一下子全都暴動了起來，就跟寄情熱舞似的，頓時，桶裡就響起沉悶的響聲，如同一個個密集的鼓點一般。
全都是這些泥鰍身軀與桶壁碰撞發出的聲音！
賀繁按住桶蓋的那隻手，也傳來了一股不小的衝擊力，乃是這些泥鰍受不了痛苦，躍起撞擊桶蓋而產生的力量。
要是不用手按住的話，這力度絕對能把桶蓋頂翻！
一旁的林果看的目瞪口呆，也意識到了什麼：
“乖乖，真雞殘忍啊！”
“殘忍你待會別吃！”
賀繁大屠戶也心又不忍，被林果這傢伙一感慨，很是不爽的說道。
過了好一會，桶子裡的動靜逐漸平息了下來。
這時賀繁才把桶蓋掀開，此時，桶裡的這些泥鰍已經一個個靜止不動了，基本上死得差不多了。
就算還剩那麼一兩條，也只是苟延殘喘，奄奄一息的狀態了！