074 蟲子在進化

　　十天，在艾蓮娜經歷的生命中微不足道。

　　但最近的十天是個神蹟。

　　體質達到7點的艾蓮娜經過一段時間的“食療”，身體狀況發生了非常大的改變。

　　此時的她看面相四十五歲上下，年齡判斷標準還是災前的，已經消失了很久的左臉頰酒窩只要一笑就變得很立體。

　　坐在輪椅上幾年的她最近幾天靜極思動，忙上忙下，帶著孩子們……主要是琳，為來年的耕種做準備。

　　……好吧，就是在建設農家肥的發酵池。

　　王齊和李想來到廚房時沒有人，兩人也不急，燒水分別洗澡，在假冒沙發前架上火堆乾燥頭髮，順便準備燒烤。

　　今天再請隔壁吃一頓，犒勞“員工”的同時，看看能從艾蓮娜處獲得些什麼信息。

　　不像第一次宴請時那麼隆重，主要是他們剛從外面回來，還處理了螳螂，實在沒剩多少心思折騰。簡簡單單的也有助於降低疏離感。

　　不過即便單純燒烤，王齊也想搞些花樣。

　　清洗鮮肉準備上火時，突然想到哈士奇烤肉，感覺可以試試。

　　這種烤肉簡單來講就是把肉切片醃製，然後串一起烤。很顯然家裡沒有條件醃製，但切片層疊燒烤本身也有意義。

　　這樣烤出來的肉水分更低，由於表面積增大，表面切下來的一層焦脆感會更明顯，雖然不一定更好吃，至少能在口感上做出區別。

　　現有的食材可選項太少，哪怕僅僅是口感上的區別，也值得一試。

　　為了不太單調，王齊還是努力試著醃了一下。

　　拿小鍋煮橡木和松葉，用了一點點糖炒焦糖色增加風味。

　　醃料加不加鹽猶豫了一下，還是決定偷懶給和弄到一起。

　　醃料正在製作，安娜和瓦利亞也進來廚房，已經換過了衣服。

　　王齊不想動了，乾脆指使別人幫忙：“安娜，幫我把那塊肉切了，切大片，晚上一起吃。”

　　安娜沒怎麼猶豫直接照辦，好像適應了雙方間的關係。

　　切肉時問了一句：“要醃製嗎？我們有一些醬料需不需要？”

　　“可以啊。”

　　安娜一個眼色，瓦利亞出去拿，很快兩個瓶子擺在王齊面前。

　　兩個都是玻璃瓶，一瓶是醃蘿蔔……可能是蘿蔔，一瓶在火光下偏黑，好像又不是黑色，擰開蓋子一聞，貌似是黃豆醬。