064 不順利的晚宴

　　艾蓮娜一家正在佈置新居時，王齊帶著李想從他們自己這邊進入廚房，開始準備晚宴。

　　說是晚宴，其實也沒有特別好的東西，缺乏調料、香料和食材，無論王齊怎麼絞盡腦汁，也還是烤、燉、炒，還能再加個蒸肉，煎這種做法在他看來和烤制的重疊度略高，缺乏調料種類做出來也沒多大意思。

　　蒸籠蒸鍋王齊早就在周邊砸門蒐集鹽的時候弄到手了，只是還沒用過。

　　一塊肉直接去蒸，吃起來會非常膩味，至少王齊自己回憶一下就會犯膩，所以至少要搭配些什麼，比如把肉過油保水再用小白菜葉墊著蒸，因為小白菜實在不多，平時是不捨得這麼弄的。

　　王齊和李想兩個配合，她負責洗菜、切肉，他負責烹飪、擺盤。

　　李想的工作量不大，因為最多的一份還是大半截螳螂腿肉的烤肉，足有五公斤，其他幾樣加起來四公斤原料——湯水不算。

　　八個人八公斤肉一斤菜，王齊和李想兩個就能吃掉四分之一還多，要不是還有兩個體虛的怕把幾個面黃肌瘦的撐死，這些肉還不夠幾個重勞力分的。

　　炒肉這回王齊也弄了個新名堂，溜裡脊。

　　蟲子沒有裡脊概念，但螳螂怪一些包裹臟器的肉，品質能和小裡脊比。

　　小裡脊就是傳統稱呼中真正的裡脊，專指脊柱內側肉，一頭豬隻有一兩斤小裡脊，一般都做殺豬菜被殺豬佬自己吃了，機械殺豬後它們也較少流入菜販手中，多數直供給出價更高使用預定渠道的餐飲經營者。

　　之前吃臘肉吃膩歪之後，新獵到的螳螂怪各部位被分類，部分送去樓頂天然冰箱存放，所以可以弄點新玩意。

　　他的溜裡脊製作方式很簡單，還是用動物油燒熱後，裡脊片下鍋、加鹽、翻炒、出鍋，下肉後的全程不超過15秒。

　　前幾天一大一小兩個已經吃過一次，李想覺得行，他也覺得招待客人不算差勁，今天再做一次。

　　端著一盤肉盯著鍋裡的油溫，招呼李想：“去喊他們吃飯。”

　　“哦。”李想應聲出門，學著他的去敲雜物堆裡鐵箱。

　　哐哐一頓響，在這個對聲音特別敏感的世界，巨大的動靜立即把對面的人招呼到走廊對面。

　　“你們，來吃肉。”也不管對面啥反應，她就一個人回去聞香味偷吃去了。

　　瓦利亞和凱站在走廊這頭一臉茫然的對視，不知該怎麼應對。

　　還是艾蓮娜的聲音從旁邊生活的房間裡傳出，替他們做出決定：“邀請我們晚餐嗎，那就去吧。”

　　幾個人手忙腳亂，有的嘗試在身上藏武器，有的去給琳幫忙，還有人上樓喊人。

　　好一會過去，才打開廚房門走進去。

　　王齊看向進來的人：“坐吧，隨意點。”

　　沒有刻意用對方的語言，他正在把菜擺上餐檯。

　　今天的餐檯很特殊，鋼貨架改的，從木柴上敲些碳塊鋪在下面點燃，儘可能保證上方燉、蒸、炒幾種不那麼快冷卻。