第一百七十一章、兩個人的自我拉扯(第2頁)

王太卡知道泰妍的脾氣，於是給個臺階：“額，那我求著你吃呢？”

“那我勉為其難吧。”泰妍果然下臺階了。

講道理，這可不是王太卡用了什麼手段，或者心理學的推測，這完全是兩個人太熟悉了，知道都是什麼情況，所以遇見了小僵局，能互相給個臺階。

只是可惜，這樣的默契和容忍，居然是一定要等到整理關係之後，兩個人才能做到。不過想想也是，如果是一個親近的人，就算是沒有道理的時候都要糾纏一會。所以又何談什麼退讓呢？

人們總是這樣，把好脾氣給了別人，把壞脾氣留給了自己最重要的人。

又或許，是因為從錯綜複雜的關係中脫離，恢復到了最單純的同事關係，半陌生人關係，所以那以往因為太靠近所以看到的缺點，居然一下子都消失了，又變成了距離的美感。

人的感情，還真的是有夠好笑的。

這是公寓式的酒店，說是酒店，其實更像是那種度假屋。現在不是旅遊的旺季，所以很寬鬆。也有配套的廚房。

酒店裡可以點餐，但泰妍吃不慣，王太卡只要從酒店裡單獨買了食材，做雞蛋羹。

韓國的雞蛋羹和國內的還真不一樣，國內的是把雞蛋打碎攪勻，然後加水加鹽加蔥花，上鍋蒸。這樣的雞蛋羹口感順滑又軟嫩，味道是極好的。

而韓國的雞蛋羹就簡單粗暴了，石鍋裡放水、香菇、大蔥、鹽和雞精，煮一會，把攪拌好的雞蛋倒進鍋裡，用勺子攪拌，最後攪拌成一團糊糊的樣子，然後蓋上鍋蓋，燜一會就可以吃了。

聽起來好像是中式的更簡單，但實際上雞蛋羹主要的工序是在攪拌和蒸的環節上。

中式的雞蛋羹對攪拌的要求很高，要攪拌的很好，最後做出來才完美。否則蒸出來之後，因為雞蛋沒有攪拌好，但是蛋清都沉積在下面，連帶著鹽也在下面，所以鍋底是厚厚一層很鹹很硬的蛋清，就浪費了。

除此之外還有蒸，煎炒烹炸蒸，最難的就是蒸。別的辦法是可見的熟，只有蒸真的很靠技術，新手沒有學蒸的，因為對火候和時間的要求很高。雞蛋蒸的久了，會老，味道變差。蒸的短了，就是湯湯水水，完全不能吃。