第108章 過明路

    餃子最後還是沒吃上。

    因為張司九剛回去，交接完了工作，填上表，就來了個摔破頭的。

    楊元鼎今天心思都在談戀愛上，一個沒防備，就看見了血。

    “咕咚”一聲倒地上。

    張司九無奈的叫陳鬥把他先送回家去。

    陳鬥對張司九的態度如今可謂是言聽計從——畢竟，他最清楚楊元鼎對張司九是個什麼心思。而且，自家郎君都聽張司九的，他肯定也得聽啊！

    處理完病人，張司九就下班回家了。

    張司九回家後，洗澡換衣服後，就去灶房找徐氏和楊氏。

    婆媳兩個正在做飯，小南瓜坐在楊氏懷裡，跟著楊氏一起燒火。

    小小的人兒，還像模像樣的。

    見張司九進來，徐氏就笑了：“餓不餓？排骨已是燒好了，你先挑兩塊吃。今天這個排骨好，肥。肉厚。”

    小南瓜炫耀道：“二嬸用芋兒燒的，可好吃啦！”

    張司九也不客氣，拿了個筷子，挑出一塊排骨拿著慢慢啃。

    說實話，忙了一下午，這會兒早就餓了。

    徐氏如今做菜已經越來越好吃了。而且還會自己搞創新。

    這個芋兒燒雞雖然用料簡單，就是蔥薑蒜，花椒八角香葉，但燒出來卻一點也不腥膩，反而滋味層層遞增變化，香得讓人能吞掉舌頭。

    張司九嚐了一口後就誇讚：“二嬸做菜越來越厲害了。這個排骨怎麼做的？”

    徐氏翻動鍋裡的魚，笑道：“其實不難，就是排骨冷水下鍋先把血水煮出來，再撈起來，倒進豬油裡翻炒香了，外頭起了一點炸出來的那種深色，就可以下其他料再繼續炒，差不多了直接加開水——”

    “我怕芋兒燉不爛，特地早早放的。現在可不是又軟又面又滑？”

    “而且我發現芋兒湯發粘，正好把那味道全裹在湯裡，排骨上頭全是湯，可不是就特別香濃了？”

    徐氏壓低聲音：“而且我聽你的，放了點雞肉粉。”

    雞胸肉都不愛吃，又緊又柴，所以徐氏就聽張司九的，每次都把雞胸肉撕下來，煮一煮，然後剁碎了，烘乾了，再用小石磨子磨成粉，煮菜時候放一點。