顧婉音 作品

第十五章 創業


  徐氏看大家都認真聽,就把自己心裡的想法說了出來:“你們覺得我們一家人開個飯莊子怎麼樣?”

  “我看東京城裡擺攤的人特別多,咱們也可以先支個攤試試,等生意真做得起來,再考慮租個鋪子,慢慢做大。最後,搞不好還真能開成大酒樓呢?到時候,城裡人都來吃,那生意該多好?!”

  光是想想那情景,徐氏臉上就已經忍不住多了笑容。

  “咱們就賣我們綿竹縣的那些吃食。像我們之前賣的滷蛋,還有那些滷味。臘肉香腸飯什麼的——這邊的人也愛吃魚,咱們也可以做點酸菜魚?”

  徐氏越說,臉上的笑容就越多,語氣也更加自信:“這些吃的那麼好吃,我就不信沒人來吃!”

  “只要有人來吃,咱們這個生意就做得走!”

  張小山猶豫了一下,卻說了一個不一樣的見地:“我倒是覺得賣吃食有些累。不如開個雜貨鋪子。”

  “我和元鼎商量了一下,咱們綿竹縣生產的紙,還有那些竹筐什麼的,都是可以拿來賣的。都是可以拿來賣的。”

  “我之前也有開廠子的經驗,或者咱們可以弄一個小廠子,繼續做紙。這樣你們也不用辛苦,每日就在家——”

  徐氏有些著急:“不是我不讓你去做,可是開個廠子你知道要多少錢嗎?咱們現在身上總共也沒有多少錢——而且我在家幹什麼?孩子們都大了,也不用人帶,我在家裡吃閒飯,那成什麼了?”

  眼看著一場爭論,就要開始,張司九趕緊把這個扼殺在搖籃中:“二叔二嬸不如聽我一句話?”

  “二叔有這麼多年的管理經驗,要是真就只開個小飯店,真的太屈才了,而二嬸最擅長的就是吃食這一塊。”

  “如果把這個手藝撂下了,也的確是可惜了。”

  “所以我覺得不如把你們兩人的特長結合起來,咱們開一家美食廠怎麼樣?每日新鮮供應,專供徐氏滷貨。二叔就負責去聯絡商家。負責給他們每日配貨——”

  “退一步說,就算是咱們現在做不到這麼大,也可以研究一下,怎麼能夠快速做大品牌,然後把這個美食工廠開起來。”