第363章節 失望(第2頁)

如果出油率過於低，那種植油菜，就是個笑話了。畢竟，家家戶戶的土地都很珍貴。如果不能達到一個滿意的出油率，那辛苦半年油菜，還不如就種冬小麥，好歹是糧食！能填肚子！

張司九明白楊元鼎的意思。

這個年代是缺油的，也是不缺油的。真正缺油的，是老百姓，而不是有錢人。如果出油率不達標，畝產量算下來油價太貴，那麼普通百姓也吃不起。這個油菜，就不可能被普及。

而且，菜籽油雖然是食用油，可有一點氣味，有錢人也未必喜歡，所以想賣高價錢……也不容易。

這就是現實。

楊元鼎將油倒入油壺，拿去稱重，很快就算出了出油率。

這個出油率不太高，就在百分之二十五。

一百斤的菜籽，能出二十五斤油。

這個出油率……

楊元鼎臉上肉眼可見的是失望。

他盯著菜籽油，抿著嘴唇，半晌都沒說話。

顯然，他心裡不滿意，很不滿意。

但不同於楊元鼎的不滿意，張小山卻很滿意：「出了這麼多油！力氣沒白費！」

甚至他還問起了食用：「真能吃嗎？」

桐子也出油，但出來的油根本沒法吃。

張司九拍了拍楊元鼎的肩膀：「走，試試這個油！」

所有人都躍躍欲試起來。就連楊元鼎也多了一絲絲振作。

測試的方法很簡單，就是

炒個菜就行——本來還可以搞油炸產品，但是奈何油實在是不多，根本炸不起來。

至於炒菜，炒的就是最簡單的雞蛋。

張司九負責炒。

菜籽油有一股味道，這股味道如果不燒開了油，會更濃烈。所以菜籽油適合用來爆炒。

油燒得上面泡沫自己散開，冒出青煙，就算是燒開可以下雞蛋。

炒雞蛋的過程中，香味就已經散發開來。

熟悉的炒雞蛋味道，讓張司九差點沒熱淚盈眶：快要一年了啊！一年了啊！炒菜終於要走上餐桌了啊！雖然過年殺豬時候也吃了不少炒菜，可是那也僅限於肉菜！還很有限的幾個菜！根本不捨得多放油！