第362章 錘它

　　不僅張司九期待，其實張小山他們也同樣期待。

　　戀戀不捨的放下了手，張小山轉頭看向楊元鼎的目光，仍然是一樣熱切:“真能出人吃的油？跟芝麻油一樣？”

　　楊元鼎被這個目光看得有點往後縮了縮，同時還有點兒緊張:雖然都知道菜籽油是菜籽榨出來的，但是！這個事情，他沒幹過,萬一不成功，那還怎麼面對張小山！

　　張司九淡定的拉住張小山:“試試就知道了。”

　　張小山這才意識到了自己過度熱切了，連忙搓搓手點頭:“對對對，試試就知道了。”

　　他恨不得使上渾身的力氣:“三郎，我幹什麼？只管使喚！我有的是力氣！”

　　楊元鼎擺擺手:“現在還不用力氣。咱們先來炒，然後蒸！”

　　炒菜籽是個技術活，楊元鼎悄悄的跟張司九說:“九娘,我有點緊張。這活我也沒幹過啊。萬一不成——我實話跟你說，我就是以前看紀錄片聽了一耳朵。”

　　張司九其實也緊張。

　　但張醫生表示,越是這個時候，就越是不能慌，哪怕慌也要忍住，掏出名字叫鎮定的面具戴上！

　　她拍了拍楊元鼎:“莫慌，油就在裡頭，只要榨，肯定能出！一次不行，咱們試一百次！一年不行就兩年！這可是跨時代的改變，哪能那麼輕易？”

　　有了張司九的安慰，楊元鼎顯然信心倍增,有條不紊的按照早就寫下來的流程開始準備。

　　炒菜籽顯然是個技術活,而且都沒幹過，所以楊元鼎讓張小山來操刀的時候，張小山嚇得連忙後退，擺手三聯:“我不行，我不會,我不敢。”

　　要他賣力氣行，技術活可就不行了！萬一炒壞了怎麼辦！

　　最後,張司九卷著袖子上了。

　　第一波試驗的菜籽不多，普通的鍋鏟就夠用。

　　鍋是特製的鐵鍋，鏟子也是特製的。

　　燒火讓張小山負責了——這個他擅長。畢竟從小到大，從給老孃燒火過度到給老婆燒火，那是有無數的經驗！

　　張司九掏出了做手術的鎮定和小心，不停地翻拌鍋裡的油菜籽，儘量使得它們受熱均勻，不至於有些地方不受熱，有些地方卻已經糊了。