我若為帝 作品

第736章 食中多少學問深(第2頁)

  “人們嚐到了火帶給食物的美妙感覺之後,就一發而不可收拾,這就形成了我們如今的烹飪體系。蠻夷戎狄瀚中兗雍涼九州各有各的菜系。我們瀚州主要是修煉火系,所以瀚系美味主要就是指的燒烤,就是食材不通過任何介質直接和火焰充分接觸,以至於食物通常都被火焰燻的發黑,這就是人們常常講到的黑暗料理。不過這卻是完整的繼承了遠古流傳下來的食物烹飪方法。”唐萱越說越嗨,帶動了全場的氣憤,大家聽的是一臉歡喜。

  “當然,現在的燒烤大多是用炭來代替明火,食物也不再發黑,我們也發現了各種各樣的調料來調味,大家根據自己的喜好來調味,酸甜苦辣鹹,每個人都有自己獨特的味道…………”唐萱把自己從那些古往今來講述食物的書籍看了個遍,全部搬到了今天這個大課堂上。ŴŴŴ..co

  “其實,我們稼軒部落的稼軒豬在最開始之前,並不是大家所見到的這樣,稼軒豬最開始是野豬,然後稼軒部落的先祖由於食物過剩,將多餘的野豬圈養起來,然後就形成了今天的稼軒豬…………”唐萱開始慢慢切入正題了。