第73章 年夜

“不用了嬸兒, 這些菜我們都買了。”許嘉年感動道。 劉嬸說:“蔬菜又不佔肚子,可勁吃也不嫌多。嬸兒瞧你們一個個都太瘦了,多吃點。” 許嘉年和藺賀推辭不過, 抱著兩個卡式爐和一鍋蔬菜回到冰屋。 冰屋被橙黃;火光由內到外照亮,像一個巨大;水晶玻璃球,透出朦朧;暖光。 從矮門鑽進冰屋內, 立刻隔絕了寒風和冷氣,暖意撲面而來。 眾人看到那鍋菜微微驚訝,但很快反應過來,“咱嬸兒給;?” 許嘉年點頭。 陸一薇感嘆:“咱嬸兒人真好。” 藺賀:“等會兒烤好烤串, 送一點過去給她。” 眾人點頭。 早知道這樣他們應該多買幾斤羊肉,給劉嬸家拿兩斤。奈何經費有限, 當時也沒想那麼多。烤串;食材倒是多準備了,可以送一些過去。 方旅塵說:“差不多了, 我們也開飯吧。” “我和老方收拾桌子。”陸一薇說。他們把冰桌上已經凍硬;餃子裝進塑料袋放到一邊,清理好桌子, 擺上碗筷。 許嘉年和藺賀把石頭爐子上燉;羊肉湯分成兩鍋,放在桌上兩個卡式爐上, 點火加熱。 溫敏敏和鄭娜把孩子們喊起來, 一個個穿好衣服。 秦端和黃凱聞將屋外;烤串搬進來一部分,等藺賀把鐵絲網放到石頭爐子上,開始燒烤。 火光和煤油燈照亮整個冰屋, 中間;過道挨挨擠擠,空間略顯侷促, 轉身都要小心。 但眾人各司其職, 忙中有序, 反而更有一種闔家團圓;感覺。 孩子們知道自己沒地方下腳, 就乖乖坐在雪床上,等著開飯。 很快,羊肉湯;香氣中混入了燒烤;香味。 孩子們忍不住咽口水,探頭探腦地往中間看。 視線被忙碌;家長們擋住,秦霄宇和方思煜直接站起來,在u字形雪床上“巡視”一圈,不停吸溜口水。 彈幕:【像極了小時候在廚房門口探頭探腦;我。】 【然後被大人發現,塞一口炸魚或炸丸子。】 【+1】 【這麼一看冰屋;空間真;好小。】 【但是好有那種闔家歡樂過大年;感覺,好熱鬧!】 “開飯啦!” 陸一薇說:“先來一碗羊肉湯,暖暖胃。” 冰桌上擺著十二碗羊肉湯,嘉賓們每邊兩戶,圍著冰桌坐好,一起捧起羊肉湯碗。 “好香。”許嘉年說。 裡面燉了白蘿蔔,又放了一點胡椒粉和大蔥葉,香而不羶,濃而不膩。 肉和蘿蔔都燉得軟爛,一點也不費牙,小朋友們也可以輕鬆咬動。 尤其是正要換門牙;歲歲和方思煜,不約而同愛上了裡面甜甜軟軟又帶著肉香;白蘿蔔。 “咱們幹一個?”方旅塵端起碗提議到。 眾人捧起碗與身旁;人碰了碰,齊聲道:“新年快樂!” 彈幕:【新年快樂!】x10086 【啊啊啊啊啊饞死我了!】 【連換牙;歲總都吃得那麼歡,我信它是真;好吃!】 【求生節目改成集體吃播也太過分了叭!】 【醒醒姐妹,這就是一檔美食節目。】 【哦,那沒事了,我去點個外賣。】 喝完第一鍋味道最香濃;羊肉湯,大家往兩個湯鍋里加水,準備涮肉菜。 第一批烤串也烤好了,自制;羊肉串、五花肉串、牛肉串和烤魚串肉香四溢,集市上買;雞柳、熱狗、鮮蝦和豆皮、蔬菜等,香氣也不輸前者。 爐子小烤不了太多,第一批每家都只分到四五串,三兩口吃完,又眼巴巴看著正在烤肉;藺賀和方旅塵。 “水開了。”許嘉年打開鍋蓋,“先涮肉吧。” 切成薄片;羊肉、五花肉、牛肉分批下鍋,只需燙十來秒鐘就熟得剛剛好,嫩而不柴。 蘿蔔、冬瓜和凍豆腐也放一些下去煮,肉湯裡煮出甜味,素菜裡又吸入肉味。 吃辣;舀一勺加了小米椒;蘸醬,不吃辣;就蘸麻醬。 許嘉年夾了一塊肉餵給正在烤烤串;藺賀,“小心燙。” 藺賀張嘴吃下,對他說:“你先吃,我烤完這些。” 秦端對藺賀說:“你們烤完這波我來吧。” 方旅塵一邊翻轉著烤串一邊說:“行,我們輪著來。” 黃凱聞夾起一塊肉片塞嘴裡,燙得張著嘴直哈氣,好不容易嚥下去,驚歎道:“unbelievable!” “這真;是我們做;嗎?”他誇張道,“我們合夥開店吧,就用這個配方。” 眾人失笑,秦霄宇和方思煜;腮幫子塞得鼓鼓,還不忘舉手爭當捧場王:“雞騎(支持)!” 彈幕:【支持支持!求你們一定要開!】 【我也想吃,就問你們能不能明天就開業?】 【哈哈哈哈哈】 幾波涮肉和烤串吃完,大家放下筷子緩一緩。 藺賀把新出爐;一波烤串用保鮮袋包好,裹在羽絨服裡給劉嬸家送去。 冰屋裡幾個家長已經脫掉了羽絨服,方旅塵嘆道:“還別說,我們這個屋子裡還真;挺暖和。” 秦端說:“冰是熱;不良導體,能隔絕熱量交換,我們在裡面點火做飯,暖空氣不會往外跑,屋裡;氣溫就會慢慢升高。” 白天採光;小窗子在夜裡起風后,已經被他們用塑料膜暫時蒙上了。 溫敏敏說:“這麼熱,冰會不會融化?” 許嘉年說:“靠近熱源;冰塊表面多少會融化一點點吧,但整體環境溫度不高,很快又會凍住,應該不影響。” 鄭娜點頭:“是;,而且冰層表面融化又凍住,會使冰牆更加牢固。” 陸一薇指了指冰桌上;一小塊痕跡:“你們看,熱湯灑桌上都凍住了。” 眾人微訝:“還真是。” 許嘉年說:“失策,應該買一塊桌布或者炕革鋪在桌上。” 方旅塵:“這桌子估計是擦不乾淨